星空体育·(中国)官方网站XK SPORT12月5日—6日，2023重庆星级饭铺供职技术竞赛暨“食”尚回来厨艺精英赛正在重庆悦来邦际聚会核心举办。140名来自星级饭铺的参赛选手同台竞技，通过创意菜品讲述美食故事，鼓吹两地餐饮文明换取。
本次大赛筑立前厅供职、客房供职、中餐供职、西餐供职、中式烹调供职5个竞赛项目。每个项目均筑立通例供职实质和突发事故景色实操模仿枢纽，超越考查从业职员的营业学问、供职质地、疏通谐和本领、突发境况应对本领。开单、扔单、定位、包角、开夜床做制型，短时辰、高模范铺完一张床；铺台布、口布，摆餐具，微乐迎客、奥妙执掌用餐的突发事故……畴前厅到客房，从中餐、西餐到烹调，体现出了参赛选手的工匠精神和供职理念。
经历激烈比拼，重庆两江假日栈房赵虔荣获前厅供职一等奖，重庆君豪大饭铺秦振燕荣获客房供职一等奖，重庆悦来温德姆栈房侯盈娜荣获中餐供职一等奖，重庆悦来温德姆栈房杨云艳荣获西餐供职一等奖，重庆悦来温德姆栈房刘作伟荣获中式烹调供职一等奖。
颁奖典礼上，重庆市文明和旅逛成长委员会党委委员、副主任幸军外现，本次大赛对指示星级饭铺顺应新情势新消费需求，修建星级饭铺全流程供职编制xk星空体育官网，鼓吹星级饭铺业供职质地擢升具有首要道理。“祈望各星级栈房以本次大赛为契机，一直外现比学赶超精神，加紧供职技术培训，典型企业运营照料，苛守安好平静底线，饱吹星级栈房提质增效。”
据剖析，重庆悦来两江邦际栈房聚会照料有限公司行动本次大赛的计议推广和承办单元，对标天下竞赛模范，将大赛实行周密升级。
本次大赛评分规定升级、评委规格升级、遮盖畛域升级。竞赛现场设有上下逛财富链企业出现区，参展展品涵盖餐饮摆设、特征食材、栈房用品等种别，搭筑起栈房餐饮用品出现、洽说和贸易平台，鼓吹饭铺业全财富链协调成长。
据悉，“食”尚回来厨艺大赛是悦来投资集团自决计议树立的特征IP，已举办4届，是一个以赛促换取、以赛促成长的勾当平台，饱吹了栈房餐饮行业供职水准的全部升级。
近年来，悦来投资集团贯彻新成长理念，竭力打制“邦际会展集聚区、生态树范先行区、灵巧改进引颈区”。这里已成为重庆作战邦际会展名城的重点支持和作战天下安排之都的重点承载地，也是培养邦际消费核心都市的重点引擎。
悦来投资集团闭系担任人外现，截至目前，悦来邦际会展城共举办智博会、西洽会、“一带一块”科技换取大会、零售业展览会等近3000场展会勾当，宽待天下客商超2300万人次，拉动都市消费上千亿元。（马春鹏）
邦民日报社概略闭于邦民网报社雇用雇用英才广告供职互助加盟供稿供职数据供职网站声明网站讼师消息珍惜接洽咱们
人 民 网 股 份 有 限 公 司 版 权 所 有 ，未 经 书 面 授 权 禁 止 使 用