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　　央视网音尘：诰日（2月9日）便是大年三十儿了，专家年货都备齐了吗，都盘算了些什么？接下来，咱们接连通过物流运输数据看消费。

　　数字冷链平台运满满的冷运数据显示，尾月往后，包括蔬菜、生果、水产、冻品正在内的冷藏冷冻类货品运输量较素日上涨11%，同比上一年尾月上涨了18%。此中，鲜活水产物运输量同比上涨了55%，这些鲜活水产将更众地呈现正在苍生的餐桌上。

　　而从鲜活水产发货订单来看，热门发货地险些涵盖了大大都我邦沿海省份，此中就蕴涵了山东的日照、威海，江苏的连云港星空体育、南通，福修的宁德，广东的湛江，广西的北海。

　　而从收货地来看，不只正在沿海地域，内陆省份的消费者也能享用到来自海边最新颖的味道，鲜活水产收货量前十的省份中，贵州和河南位列此中。

　　与此同时，南菜北运、西菜东运等保供设施，让蔬菜借助数字物流取得了充斥流利。

　　上海到郑州、昆明到东莞、南宁到保定、成都到北京等是蔬菜冷链运输的热门线途。

　　大年三十，不少人还念正在餐桌上盘算点新花式，咱们正在短视频平台上发明，不少人比来初阶练习何如做好一桌年夜饭。

　　抖音数据就显示，尾月往后，闭于“年夜饭”的短视频搜求寓目量挨近1500万，相当于每天有52万人正在为做好团聚饭做着盘算。

　　正在点赞、评论互动量排名前10的年夜饭短视频中，既有古代美食也有新式菜品，就连菜名也颇具年味儿。豆腐蒸蛋起名叫“如日方升”，珍珠丸子定名为“团团聚圆”，“心念事成”则是香橙口胃的甜品，这些都是获赞高的热门美食。不少评论显示，“道道都是硬货，要学一两道鸠集时大展技能”。

　　全家人聚正在沿途热气腾腾地涮暖锅同样也是年味儿完全。京东数据显示，各式暖锅食材正正在热销，口感嫩滑的黄牛肉成交额同比延长10倍众。

　　数据还发明，分别年事段人群对暖锅锅底的偏好也纷歧样，“00后”消费者更偏好花胶鸡暖锅和酸汤暖锅，“90后”更青睐牛油暖锅和椰子鸡暖锅，“80后”更爱买羊蝎子暖锅和三鲜暖锅。